Igen fontos, m mltnytalanul elhanyagolt tmhoz nylnk Mervan atya megbzsbl. Az ksztette t egy, Ynev borairl szl cikk megrsra val felkrsre, hogy nemrgiben betrt egy forgalmas ivba - amgy nem szoksa, de taln keresett valakit -, s fltanja lett vletlenl kt ifj beszlgetsnek, akik felhborodtak, hogy nincs predoci bor a hznl. S neki errl eszbe jutott, hogy taln a mai fiatalok nem is ismerik rendesen a borok fajtit.
Nos. Elszr is szeretnm leszgezni, hogy a predoci valban az egyik legjobb minsg bor, mde korntsem az egyetlen. Msrszt pedig ha egyszer felnyitottk a butlit, az bor bizony nem ll el sokig, gy csak olyan helyeken rdemes tartani belle, ahol el is fogy, vagy ahol meg tudjk fizetni az egsz veggel.
De kezdjk az elejn.
A borokat tbbflekpp lehet csoportostani, klnb-klnbfle szempontok szerint. A laikus azt mondan, ktfle bor van: fehr s vrs szn. A szakrt csvlja a fejt, s kzli, hogy ennl sokkal tbb, attl fggen, hogy milyen szlbl kszl. Ezt persze meghatrozza, hogy mely vidken ksztik, hiszen bizonyos szlfajtknak tbb vagy kevesebb napfny kell, esetleg az ghajlat sem mindegy, s persze rendkvl fontos, hogy mennyi vizet kap.
Aztn az is lehet szempont, hogy tisztn egyfle szlt hasznlnak, vagy tbbflt sszekevernek. ltalban a tiszta borok a jobbak, a kevertek viszont olcsbbak - s kstoltam mr olyan bort (azt hiszem, ereni volt), amelyrl nem mondtam volna meg, hogy tbbfle szlt kevertek hozz.
Vgl pedig az sem mindegy, mennyi cukorral erjesztik. Ezt a megklnbztetst taln mindenki ismeri: akad szraz, flszraz s des bor. Az igazi nyencek azt lltjk, hogy csupn a szraz bor a j bor, m erre rcfol a tny, hogy az borok kivtel nlkl mind desebbek.
Megjegyzend, hogy eddig csupn a szlbl kszlt borokrl szltam, mde nhny helyen kitn borflket lelhetnk ms gymlcskbl is. Errl bvebben is szlok majd.
Nem is kvnom szaportani a szt ltalnossgokkal, inkbb emltenk nhny borfajtt, amelyet nyugodt szvvel tudok ajnlani brkinek.
szak borai
Az szaki Szvetsg szinte minden orszgbl tudnk mondani j pldt (Gianag mindenflekpp kivtel, ott jobb szeretik a jfle srt, gy szlt szinte nem is termesztenek).
Erenben tbbnyire a szraz vrsborokat kedvelik. Nagy mennyisgben kszl, s ezrt sok helyen lehet kapni a Katonabart elnevezs szraz vrsbort, amely ugyan kevert szlbl kszl, m egszen kellemes, prkltekhez kitnen illik, s mg vrosunkban is csupn harminc rzpnz egy butlia. Ha azonban igazi ereni bort szeretnnk inni, nem szabad kihagynunk a Kk Herceget. Ez utbbi is szraz vrsbor, m klnlegessge, hogy mivel kkszlbl kszl, ha fnybe tartjuk, kiss kkes rnyalatnak lthatjuk. Kitn bor, m meglehetsen ritka a Szvetsgen kvl, mert ellltsa kltsges. Egy veg ra szakon is egy ezst.
Haonwellben kevesebb a bortermels, s inkbb az desebb borok dvnak. Amit a leginkbb tudnk ajnlani, s amely ott kszl, az a Ronse tze, amely flszraz vrsbor. Kifejezetten sltekhez ajnlatos, lltlag sztomlik tle az ember szjban a hs. A neve onnan ered, hogy Ronse vrosnak lakosai legendsan mogorvk, m a trtnetek szerint a borkeresked, aki elszr vitte oda e bort, olyannyira beajnlotta, hogy egy blon csak ezt fogyasztottk. Mindenkinek gy megjtt a kedve, hogy hajnalig roptk, a menyecskk kitzesedtek, s mindenki kacagott.
Aki Haonwellben jr, s tehetsebb, rdemes prbt tennie a Leirrothel-lel, az ottani elfek hres, mde meglehetsen borsos r fehrborval. Ksztsnek titkt eddig egyetlen embernek sem sikerlt megfejtenie, de annyi bizonyos, hogy igen sokig rlelik. ra a szvetsgben is fl arany, s ha vrosunkban is lehet nagyritkn kapni, ennek ktszerest is elkrik vegrt.
Haonwellrl szlva mg azt is felttlenl meg kell emlteni, hogy itt ksztik szak legjobb gymlcsborait. Mind-mind msfle gymlcskbl kszl, s nagyszer asztali borok, lakomk kedvencei (fleg asszonyok krben). Az egyik leghresebb ezek kztt a Fiarini ribizlibor.
Erigowban mindenfle bort ksztenek s fogyasztanak is, tbb hressg is kerl ki az orszgbl. Az erigowi mzbor pldul hres arrl, hogy az egyik legdesebb fehrbor: szintn asszonyok kedvenc itala, s btran lehet belle tbbet is venni, hiszen nem kerl tbbe fl ezstnl darabja. Aztn ott van a Trnrks, a Daibol-hegysg szaki rszn kszl szraz vrsbor, amelyhez szinte csak az szaki Szvetsg terletn lehet hozzjutni. Ennek igen kellemes az zvilga, igen testes, s fogadsok alkalmval knljk elszeretettel. Vgezetl bizton mondhatom, hogy az erigowiak kedvenc bora a Farkasvr, flszraz vrs, amelyet nagy mennyisgben ksztenek, ezrt itt is kapni, s nem is drga, de nagy mennyisgben is fogyaszthat, mert nem szll rgtn a fejbe, s lltlag nem okoz msnapossgot.
A Dwyll Uniban leginkbb a szraz borokat kedvelik, akrcsak Erenben - taln nem is tudnk meginni az desebbeket, amilyen savany kpet nha tudnak vgni. Onnan egyetlen jobbfajtt kstoltam eddig: az Elharesse-i lenykt. Szraz fehrbor, s nevt onnan kapta, hogy lltlag Elharesse-ben lnek a legszkbb dwoonok. A bor szne is igen vilgos, s az ze is kivl. Ennek bor vltozata az Elharesse-i vnleny, de szintn megmondom, hogy ennek lvezethez szerintem dwoonnak kell lenni... Egyiket sem igazn viszik ms orszgokba, ezrt csak az Uniba ltogatva lehet kstolt venni bellk.
Tiadlanban s Ilanorban nem igazn jellemz a bortermels. Most biztosan lenne a kedves Olvask kztt, aki tudna ajnlani onnan szrmaz bort, n magam azonban mg nem kstoltam egyet sem, gy nem tudok pldt mondani.
Annl inkbb Toronbl, br innen aztn igazn drgn lehet csak venni a jobbfle borokat. Bizonyosan ott is ksztenek mindenki szmra fogyaszthat borokat hordszmra, m a nagyvilg, s kztk Erion inkbb a klnlegessgekre kvncsi, s gy magam is csupn ilyet kstoltam. Az egyik kzkedvelt ital, amelyet magasabb krkben fogyasztanak, a Yanalori boszorka, mely egy romnc nyomn kapta a nevt; lltlag ugyanolyan alattomosan s kedvesen hlzza be az ember elmjt, mint nvadja, s ugyanolyan vrs, mint annak haja. Nekem csupn a borhoz volt szerencsm, de az elnyerte tetszsemet - az ra kevsb, mert bizony hatvan rzpnzt fizettem egyetlen vegrt. De mg ennl is drgbb a Hyadn, amelyet egy csak a Szindvil-szigeteken megl szlfajtbl ksztenek, s receptje lltlag mr a Hatodkorban is ismert volt. lltlag valamely ms gymlcst is kevernek bele, de szerny vlemnyem szerint ez szbeszd.
Ezernyi pldt sorolhatnk mg, a Csszrn knnytl a Kgymregig, a Tharr szentlyeiben hasznlatos imaborig, st lltlag olyan bor is ltezik, amely mreg az emberek szmra, s csupn a kyrek leszrmazottai ihatjk (br szerintem ez csupn mese), de akkor nem jutnnk tovbb, s mg szt szeretnk ejteni egy-kt jobb borflrl.
Itt van mindjrt Abaszisz, ahol szintn igen sok jfle bort ksztenek. Az egyik legismertebb, melyet vrosunkban is lehet kapni szinte minden jobb fogadban, a Toraniki hrslevel. Egy veg mindssze hsz rzpnz, de a flszraz fehrbor bsgesen megri ezt az rat. Magam is szvesen fogyasztom htkznapokon, de nnepekre is megteszi. Aztn ott kszl a hres daqlamari fakbor is, a Salastos dli lejtin, br ezt elssorban nemesek asztalra sznjk, hiszen vegje Ifinben is egy ezst. Vgl, hogy mg egy pldt emltsek, Abaszisz is hres borairl, pldnak okrt ott van a Nagykirly vizitora, amely lltlag a legmakacsabbul sztlan embereknek is megoldja a nyelvt. Ms krds, hogy ra meglehetsen borsos, gy kihallgatsra nem alkalmas (udvarlsra annl inkbb).
szakfldrl szlva nem szabad elfeledkeznnk Riegoy lankirl, ahol szintn kitn borokat termelnek. Sajnos keveset sikerlt eddig kstolnom bellk, pedig hajk szp szmmal rkeznek onnan. Az egyiket azonban nyugodt szvvel tudom ajnlani: a Jem-Irre melletti dombvidken kszl Napnyugatot. E flszraz vrsbor arrl hres, hogy az egyik legersebb. Egy-kt kupa is mr az ember fejbe szll, aztn msnap foghatja a fejt, hogy msik fajtbl pedig hrmat-ngyet, vagy annl is tbbet meg tud inni... Nem drga klnben, s ha kiads a vacsora, s egy fl kupnyit fogyaszt az ember, nem kell lmatlanul forgoldnia fj gyomorral.
Ezer s ezerfle bort ksztenek mg a Sheral szaki rszn, s az egsz jsg terjedelme nem volna elg, ha mindet fel akarnm sorolni. A tbbsgt egybknt nem is kstoltam mg, s gy nem tudok vlemnyt mondani rla. Egyet azonban mg nem hagyhatok ki: az Alidax rnjt, amely nevvel ellenttben nem Alidaxban kszl, hanem a szomszdos vrosllamban, Laquersh-ben. lltlag valban Alidax rnje szmra ksztettk az els hordval, hogy ezzel is biztostsk a vrosok kzti j kapcsolatot, s a hlgynek annyira megtetszett, hogy azta sem iszik msflt - br mindez nyilvn legenda, hiszen apink is megkstolhattk mr ezen des vrsbort.
***
Az elz rszben a Sheral szaki oldalnak orszgait jrtam vgig kpzeletben, megksrelvn felsorolni az emltsre mlt borfajtkat. Most ugyanerre vllalkozom a Dlvidkkel kapcsolatban is.
Ha npes vrosunk valamely jmdbb polgrt krjk meg, mondjon neves dlvidki borfajtt, minden bizonnyal a predocit emlti majd. Eszem gban sincs vitatkozni - st, magam is szvesen fogyasztok onnan szrmaz italt -, m mint ahogy azt az szaki borok el sznt bevezetmben is emltettem, kt nagyon fontos dolgot az emberek tbbsge bizony elfelejt: az egyik, hogy Predocban is tbb hres pincszet palackoz, teht az igazi szakrtnek nem elg azt mondania, hogy predocit iszik. A msik pedig, hogy mg a Dlvidkrl szlva is tallhatunk legalbb a predocival megegyez minsg borokat.
De nem is csplem tovbb a szt. Kvetkezzenek dlvidk borai.
Ha mr Predockal kezdtem, lssuk elsknt a Pyarroni Szvetsget s annak llamait. A Larmaron, a Salumion s a Perdenion hegysg lankin is termesztenek szlt, gy Pyarron igencsak bvelkedik a kitn borokban. Termszetesen nem mehetnk el a tny mellett, hogy a borok s pincszetek mennyisge meg sem kzelti a harminc esztendvel korbbiakat, de mint tudjuk, a Dls sok mindent tnkretett. Az llamok legtbb rszn mg csak most kezdenek ismt hinni az emberek abban, hogy lhetik tovbb megszokott letket, s csak most kezdik ismt gondozni az elvadult szltkket. Ma mr igazi kincs pldul egy hszesztends Zenardai Esszencia, amely az llamszvetsg terletn bell az borok egyik kirlynjnek szmtott mg egy tucat ve is - m a termeljt, miknt magt a teleplst is, elrte a vgzet, s ma mr nem palackoznak ilyen nvvel bort. Termszetesen nem kstoltam soha e nedt, de lltlag akadnak mg elhagyatott raktrak, ahol feliratozatlan butlikban Zenardai Esszencit tallhat a szerencss kincsvadsz, de jmagam csak a kereskednegyedben lttam egyszer, Drent Italmrsben, ahol tudvalvleg a vilg minden tjrl akadnak klnlegessgek - s ott is kisebb falvak rrt vesztegettk azt az egyetlen palacknyit.
De tucatjval sorolhatnm a ma mr nem ltez borneveket, s napestig sem vgeznk. Inkbb hozok teht pldt nhny olyanra, amelyik tllte a hbort, s ksbb olyanokat is megemltek, amelyek jonnan kaptk nevket, s mr kivvtak nevet maguknak a szakrtk krben. Pldnak okrt ott van mindjrt a Kerekhegy kincse, mely szzadvek ta tretlen bizalmat lvez a pyarok krben. Napjainkban is tucatjval lehet venni hordjt, s bizonnyal el is fogy, hiszen npszer az llamszvetsg egsz terletn. Fldes fehrborrl van sz, s az idsebbek esksznek, hogy valamely klnleges, aprl fira hagyomnyozd eljrssal ksztik, mert vltozatlan az ze emberltk ta. n megelgszem azzal, hogy a most kaphat vltozat megfelel az zlsemnek, rhoz kpest - magam harminc rzpnzrt veszek egy palackkal - az egyik legjobb dlvidki vlaszts.
Msik, a szzadel ta ltez s szles krben keresett bor a Della vre. A szraz vrsbort Sempyerben termesztik, s arrl hrlik, hogy igen ers, s gy fejbeklintja az embert, hogy szre sem veszi, s mr alig ll a lbn. lltlag a mvszi tehetsggel megldott emberekre egszen mskpp hat: k az alkoholt fogyasztva felszabadulnak e vilg ktttsgei all, hogy lelkk fennen szrnyaljon a mzsk kertjben - majd mind egy szlig ennek elvesztst rktik meg egy-egy mmorbl val kijzanods utn. n ezt nem tudhatom, magam csak jkedvre derltem tle, mghozz igen hamar.
j nv, m mr most meglehetsen jl cseng az enysmoni Nerkiria mosolya, egy fldes vrsbor, amelyet mr tbbszr volt alkalmam kstolni jnev tavernkban - s ez mr nmagban ajnls. Mrmint elssorban nem az, hogy n kstoltam (br meg kell vallanom, zlett is), hanem hogy vrosunkban tbb helyen is fel lehet lelni. A finom ned nevt egy ballada adta: ez egy szegny firl szl, aki beleszeretett egy Nerkiria nev lenyba, annak egyetlen mosolytl. m e hlgyet elraboltk, s br mr nem emlkszem a rszletekre, a szegny legny mindenfle viszontagsgokon keresztl prblja megmenteni az imdott nt, s mg akkor sem adja fel, mikor mr rzi, hogy az esztelen, biztos hallba rohan. A ballada mondandja az, hogy az asszonyi mosoly teljesen megrjti a frfii elmt, s nem is kedvelem tlsgosan, hiszen a vgn a szegny legny meg is hal, m a bor zletes s knnyed, szinte csbtja az embert, hogy igyon mg egy pohrral...
Magam nem kstoltam, de lltlag a rgi Pyarron falai kztt lak szerzetesek is termesztenek bort, persze nagyon keveset, s azt sem bocstjk ruba, m egy kedves ismersmnek volt alkalma megkstolni a Fehrcsuhst, s igen elismeren nyilatkozott e szraz fehrborrl - n pedig bzom az rtktletben.
Annyit pldlztam Predockal, hogy nem odzhatom tovbb legalbb egy-kt onnan szrmaz bor megemltst. Mindjrt egy szles krben ismert s kedvelt fajtval kezdem, a Treinnoni hrslevelvel. Hrslevelt sok vidken termesztenek, de bizton llthatom, hogy ez mind kzl a legfinomabb. Termszetesen fldes fehrborrl van sz, s br arra nem mernk mrget venni, hogy a Sheraltl szakra is ismerik, Erionban rengeteg rajongja akad. Ezt nemcsak kitn znek, de predocihoz mrten viszonylagos olcssgnak is ksznheti. Drgbb ugyan, de mg mindig nem az bor kategrija a Meggyleve - higgyk el nekem, a nv teljessggel megtveszt, ugyanis semmi kze a meggyhez, annl inkbb a meggyszlhz, e mlyvrs, csak a Glyk tengernek dli partvidkn term szlfajthoz. A bor egybknt szraz, s egszen sttvrs a szne. Nem igazn szll a fejbe, gy ebdhez is kivl. Leginkbb marhbl kszlt telekhez ajnlom - mr azoknak, akik hajlandak megfizetni a nhol egy ezstnyi rat egy palackrt...
s akkor rtrek ezen iromny leginkbb vrt tmjra, az borokra. Bizony, tbbfle van bellk, s tbbflekppen is csoportosthatak. A predociak pldul frtkben mrik a minsgt: az egyfrts bor mg viszonylag olcs, s szinte minden olyan tavernban lehet kapni, ahol szmtanak tehetsebb vendgre. A kt- s hromfrts borok egyre jobb minsgek, egyre rgebbi rlelsek s egyre letisztultabb az zk. Ez mg a megfizethet kategria. Akad azonban ngy-, st, tfrts is, melyeknek egyetlen butlijrt is cseng arannyal kell fizetni. Bevallom, legyek akrmilyen nyenc, ily ned fogyasztsra mg nem nylott alkalmam soha. Ezeket nem is lehet akrhol kapni, s fleg nem holmi tavernkban - br ki tudja, Torozon nyilvn tart a pincjben nhny palackkal. m nagyon oda kell figyelnie annak, aki effle italt szeretne fogyasztani, mert bizony elfordulhat, hogy csupn silny msolatrt fizet vagyonokat. Kt dologrl ismerszik meg egy valdi predoci borral tlttt butlia: egyrszt vegpalackban troljk, s magba az vegbe nyomtk bele Predoc pegazust, msrszt pedig hrom frttl felfel mgival megerstett pecst vdi.
Kt pldt emltek a predoci borra, mindkett igen hres pincszetbl szrmazik. Egyik a Rubintos lenyka, melybl volt szerencsm hromfrts vltozatot kstolni, s el kell ismernem, letem egyik meghatroz lmnyeknt emlkszem vissza arra a pillanatra. A msik pedig a Graligan aranya, a leghresebb predoci borfajta, s termszetesen a legdrgbb is. Nem is tudom, akad-e olyan bor, amely tbbe kerlne, mint ebbl egy palack.
Dl azonban nem csak predocrl szl, mg borban sem, gy fjdalom, de bcst kell intenem rsomban e orszgnak, s folytatnom kell kpzeletbeli utamat. Predoc testvrllamban, Edorlban nagysgrendekkel kevsb jelents a bortermels, s hirtelen nem is jut eszembe onnan szrmaz bor - lehet, nem vletlenl. m annl inkbb Yllinorbl, Shadonbl s Gorvikbl, gyhogy e hrom orszg boraival folytatom beszmolmat.
Elsknt Yllinort emltenm meg, Chei orszgt, ahonnan sok zletes bor szrmazik - olcsbbak is, drgbbak is. Az egyik legkedveltebb azon a vidken a Bfelejt, e zamatos, szraz vrsbor, melyet ott szinte minden italmrsben kapni lehet, s tbb kupval is ihat az ember anlkl, hogy elfogyna a pnze. Ugyan a trtnet szerint elszr katonk szmra ksztettk, mghozz lltlag jszoknak, de mostanra nem csupn harcosok kedvelt itala. Tny, hogy egy kupa elfogyasztsa mg nem szll a fejbe, st, ppensggel kilesti az ember rzkeit, csak ht nehz megllni, hogy igyunk mg egy pohrral az zletes italbl...
Azutn felttlenl meg kell emltenem a Slyomasszonyt, ezt a kivl, des fehrbort, melyet az arrafel igen npszer istennnek, Arelnek ajnlottak a borszok. Ez mr valamivel drgbb ital, de azt kell mondanom, megri, fleg, ha hlgy szmra ajnlja az ember: egszen megtzesedik, aki issza, kicsattan az lettl, tncra perdl, ha teheti... tapasztalatbl mondom, bizony elragadja az embert olyankor a hv. Csak ne kellene felkelni msnap reggel!
Bizonnyal rengeteg ms bort ksztenek mg Yllinorban, de mieltt tovbbmennk, felttlenl meg kell emltenem, hogy itt szintn npszerek a ms gymlcskbl kszlt borok. Ilyen pldul a Jermadui almabor, melyet n magam kiss savanyksnak rzek, de sokan kedvelik.
Shadon hatalmas orszgban minden bizonnyal szz s szz borfajtt tudhat egy helyi nemesen szletett, magam sajnos meglehetsen mveletlen vagyok: csupn nhny tucatnak a nevt ismerem, s mg ennl is kevesebbet kstoltam. De mert tl sok helyet venne ignybe felsorolni ket, s nem is mindet rdemes, inkbb kivlogatom kzlk azokat, amelyeket nem szabad kihagynom. Mindjrt elsknt ott a Glyk tengernek partvidkn, de mg a Cormasai blben is leginkbb kedvelt bor, a Matrzbor, melynek kt legnagyobb elnye, hogy sok van belle, s igen olcs. Nem mondom, hogy a kedvencem lenne e szraz fehrbor, de rhoz kpest nem egy lre, s az egyetlen olyan bor, amelyrl biztosan tudom, hogy nem vltozik meg az ze, ha nem pincehidegen tlaljk. Mulatsgos adalk lehet, hogy neve ellenre elssorban nem hajsok fogyasztjk: egyrszt mert az ersebb italokat kedvelik, msrszt pedig mert ahhoz kpest mgiscsak drga, hogy minden nap ezt fogyasszk - elvgre akr hsz rzpnzt is elkrnek egy kancsrt.
Kivl szlt terem azonban Shadlek fldje, s abbl nagyszer borokat is ksztenek. Ilyen pldul az Otunde, egy szraz vrsbor, melynek nvadja a pomps lovairl is hres vros volt. Ezt mr inkbb jmd polgrok pinciben s asztaln ltni, de tkezs mell, klnsen sltekhez kitn. Taln mg itt, Erionban is lehet kapni nhol.
A legdrgbb bor Shadonban termszetesen az azonos nev tartomnybl szrmazik, s bor ez is: a Kristlyharmat igencsak ritkasg, akr csak a jobb (ngy- s tfrts) borok, m azokkal ellenttben ezt volt alkalmam kstolni egyszer. Az n zlsemnek tlsgosan des volt, s utlag hlt adtam az gnek, hogy nem nekem kellett kifizetnem, de azrt felismernm brmikor, ha jra elm kerlne, s nem utastank vissza egy jabb pohrnyit. Egybknt lltlag a kirlyn kedvenc itala, gyhogy olyan rossz azrt nem lehet.
Mg egy klnlegessgre mindenkpp rsznok pr sort, mieltt thajznk a tenger tloldalra: ez pedig a Chadai mz, amely elksztsnek titkt csak a nvad szigeten ismerik, s ott is csupn nhny csald. Zamatos - s meglehetsen borsos r! - fehrborrl van sz, amely nemcsak kevert szlbl van, hanem mg valamifle fszerrlemnyt is tartalmaz, mgis hihetetlenl jz. Sajnos itt nagyon ritkn lehet kapni, s akkor is ltalban visszajr vevknek van fenntartva, de nem egyszer arattam sikert vele, mikor ajndkot kellett vinnem tehetsebb ismersknek.
s akkor vgl, de nem utols sorban lssuk Gorvikot, a szerelem s szenvedly hazjt, ahol nincs fontosabb a vrnl s a bornl. Ennek megfelel hozzrtssel is ksztik az egyes borfajtkat, s mondhatom, kstoltam mr vagy tucatnyit az orszg borai kzl, egyet sem talltam kztk, amely ne lett volna kedvemre val. Az egyetlen ok, ami miatt nem vettem mg fontolra, hogy odakltzm, az volt, hogy jobb szeretem tisztn a borokat, mint mreggel vegytve... De, visszatrve a borokra, valban pratlan italok kerlnek ki abbl az orszgbl. Ilyen pldul az Olbarise-i selyem, mely valban az egyik leglgyabb z bor, amelyet valaha kstoltam. Egybknt fldes fehrborrl van sz, nem is oly drga, s nyugodt szvvel ajnlhatom brkinek. Vrsborbl pedig leginkbb a Vraranyat javaslom legalbb egy kstols erejig. Nagyon ers s rendkvl nehz, szraz borrl van sz, gyhogy aki nem brja az italt, ne igyon belle egy pohrnl tbbet, m a kstol mindenkppen megri a pnzt - fleg, hogy nevvel ellenttben nem is kerl aranyakba. Azutn ott a Warviki Karmazsin, egy szles krben elterjedt, s legalbb ennyire kedvelt fldes vrsbor, melynek egy palackjrt mr elkrnek akr egy ezstpnzt is, de ha valaki egyszer kstolta, s szereti a mindig szegfszeggel tlaland, lassan s fokozatosan mmort italokat, az nem fog tudni ellenllni neki.
Hadd fejezzem be egy igazi klnlegessggel, amit egyszer szintn volt szerencsm megzlelni: a Vrbossz elnevezs italbl minden tehetsebb csald tart legalbb egy hordval. Ezt kizrlag olyankor isszk, amikor egy csaldtag nem termszetes halllal tvozik az lk kzl (valljuk be, ez Gorvikban azrt annyira nem ritka), s ekkor a halott mellett virrasztva az sszes rokonnak, mg a legkisebb gyermekeknek is fogyasztaniuk kell ebbl a klnleges elkszts borbl. A gorvikiak gy tartjk, hogy ilyenkor a halott szelleme mg visszatr hozzjuk, s ltja, ha valaki szmra nem fontos az halla annyira, hogy megtisztelje egy gyszpohrral - s ha gy trtnik, bizonyosan visszatr ksrteni, mg el nem teszi lb all mg l, a csaldnak rosszat akar rokont.
Termszetesen mg szmtalan orszg s szmtalanfle bor maradt ki a beszmolmbl a dlvidket illeten, n mgsem folytatom. Aki tbbet szeretne tudni errl a tmrl, az trjen be Drent Italmrsbe, el fog kpedni nemcsak azon, hogy mennyi de mennyifle italt tall majd, hanem azon is, hogy milyen hozzrt ember is a keresked. Aki teht csak tutazban fordul meg vrosunkban, s hazai zekre vgyik, bizton szmthat arra, hogy Drentnl megtallja kedvenct.
Ezzel be is fejeznm hosszra nylt iromnyomat. Termszetesen el kell ismernem, hogy a vlogats ezttal is nknyes s az n zlsemnek megfelel volt, de remlem, nem okoztam csaldst. Hdolattal vegyes meghajlsomat fogadjk tisztelettel a kedves Olvask.
Gilean Kadving |
AJÁNLOM AZ OLDALT
